Maigre à la vapeur, légumes et riz pilaf

Maigre à la vapeur, légumes et riz pilaf

4.5 15 avaliações

Preparo 10min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

250 g de carottes coupées en morceaux
250 g de bulbe de fenouil coupé en morceaux
140 g d'oignons coupés en deux
20 g d'huile d'olive
20 g de beurre
250 g de riz long blanc
1 c. à café bouillon de légumes en pâte

1 cube de bouillon de légumes, émietté
1150 g d'eau
1 brin de thym frais
1 feuille de laurier frais

1 feuille de laurier déshydratée
600 g de filets de maigre avec ou sans peau
4 pincées de sel
4 pincées de poivre 5 baies

4 pincées de poivre noir moulu
1 c. à café de jus de citron pour la finition

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 306.5 mg

Proteína 36.5 g

Energia 2145.4 kJ / 512.8 kcal

Gordura 12.3 g

Fibra 5.3 g

Gordura saturada 4.3 g

Hidratos de carbono 64.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Manger sain, c'est tellement bien ! 71 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Ragoût de poulpe méditerranéen

1h 35min

Lotte vapeur façon tajine

1h 45min

Macédoine au saumon et mayonnaise légère

1h 20min

Fish and chips, sauce tartare

1h 20min

Saumon vapeur, sauce céleri et taboulé

45min

Saumon à la canneberge

35min

Papillotes de truite, menthe et courgettes

30min

Filets de poisson blanc marinés, sauce chermoula et salade de couscous

1h 45min

Spaghetti aux anchois et aux pignons

50min

Pesto de courgette, pâtes et poisson vapeur

35min

Brochette tricolore de saumon

30min

Quiche aux fruits de mer, ail et persil

1h 45min

Mostrar tudo