Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Paprika isi nasi
- 70 g bawang bombai, potong bagi dua
- 1 siung bawang putih (opcional)
- 300 g daging sapi cincang
- 2 lembar roti tawar, potong kecil-kecil
- 20 g mustard
- ½ sdt garam
- 1 sdt bubuk paprika manis
- ¼ sdt lada hitam bubuk
- 1 telur
- 4 paprika, merah, hijau atau kuning
- 1200 g air
-
2
dadu kaldu sayur (masing-masing untuk 0.5 l)
ou 2 sdt penuh pasta kaldu sayur, homemade - 250 g nasi, setengah matang
Saus tomat
- 40 g mentega, potong kecil-kecil
- 40 g tepung terigu
- 500 g tomat hancur (crushed tomatoes), kalengan
- 50 g pure tomat (terkonsentrasi)
- ½ sdt garam
- ¼ sdt bubuk lada hitam
- 1 sdt gula
- 1 sdt jus lemon
- Nutrição
- por 1 porsi
- Energia
- 2712 kJ / 648 kcal
- Proteína
- 28 g
- Hidratos de carbono
- 80 g
- Gordura
- 23 g
- Fibra
- 8.3 g
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