Dispositivos e acessórios
Jelebi
Preparo 40min
Total 25h
32 pieces
Ingredientes
Batter
-
rice flour60 g
-
plain flour260 g
-
dried instant yeast2 tsp
-
warm water350 g
-
freshly squeezed lemon juice2 drops
-
cornflour1 tbsp
-
rose essence1 tsp
-
natural food colouring (yellow)2 tsp
Syrup
-
white sugar600 g
-
water300 g
-
natural food colouring (yellow)3 tsp
-
cream of tartar2 pinch
-
rose essence2 tsp
Assembly
-
vegetable oil for frying300 - 500 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 piece
Sódio
1.4 mg
Proteína
1 g
Energia
569.5 kJ /
135.6 kcal
Gordura
3.3 g
Fibra
0.3 g
Gordura saturada
0.4 g
Hidratos de carbono
26.3 g
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