Noodles de spirulina com ratatouille

Noodles de spirulina com ratatouille

4.7 3 avaliações

Preparo 1h

Total 1h 45min

4 doses

Ingredientes

Noodles

farinha mais q.b. p/ polvilhar
200 g
spirulina
10 g
ovos
2
azeite
1 c. sopa de

Ratatouille

manjericão mais q.b. p/ guarnecer
8 folhas de
cenoura cortada em pedaços
100 g
pimento vermelho cortado em pedaços
150 g
curgete cortada em pedaços
150 g
tomate chucha cortado em pedaços
120 g
cebolo (spring onion)
50 g
azeite mais q.b. p/ temperar
40 g
azeitonas
30 g
sal mais q.b. p/ temperar
1 c. chá de
pimenta
½ c. chá de
Água q.b. p/ cozer os noodles
pimenta p/ temperar
1 - 2 pitadas de

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 554.3 mg

Proteína 11 g

Energia 1608.5 kJ / 384.5 kcal

Gordura 17.3 g

Fibra 4.3 g

Gordura saturada 2.8 g

Hidratos de carbono 47.3 g

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