Flany ze strączków zielonego groszku z miętowym jogurtem

Flany ze strączków zielonego groszku z miętowym jogurtem

3.6 5 avaliações

Preparo 15min

Total 1h 40min

6 porcji

Ingredientes

Flany ze strączków zielonego groszku

50 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
700 g wody plus dodatkowa ilość do pieczenia w kąpieli wodnej
1000 g młodego, zielonego groszku, w strączkach
60 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia foremek
mąka pszenna do oprószenia foremek
150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
1 łyżeczka soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
3 jajka

Miętowy jogurt

5 g liści mięty, świeżych
5 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek, pokrojonej na kawałki
150 g jogurtu typu greckiego
5 - 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
¼ łyżeczki soli
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
liście mięty, świeże do dekoracji

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Sódio 526 mg

Proteína 14 g

Energia 1599 kJ / 382 kcal

Gordura 26 g

Fibra 8.4 g

Gordura saturada 10 g

Hidratos de carbono 19 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

JEDZ ROZSĄDNIE, DBAJ O SIEBIE 72 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Sałatka makaronowa z sosem ze świeżych pomidorów

55min

Różowe pity z patelni z szarpanym kurczakiem

1h 25min

Zielona shakshuka na Varomie

30min

Ziemniaki z sosem jogurtowym

40min

Pikantna sałatka z krewetkami, spiralizowaną marchewką i ogórkiem (TM6, TM7)

20min

Sałatka "Abecadło"

30min

Sałatka ziemniaczano-brokułowa z kukurydzą i szczypiorkiem

30min

Surówka z białej rzodkwi z marchewką

15min

Surówka z marchewki i pora

15min

Sałatka śródziemnomorska z tuńczykiem

40min

Grzanki z salsą pomidorową, awokado i jajkiem na miękko

25min

Surówka z kiszonych ogórków

15min

Mostrar tudo