Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Impasto
- 300 g di acqua
- 10 g di zucchero
- 20 g di lievito di birra fresco
- 500 g di farina tipo 00
- 10 g di sale
Bagno di bicarbonato
- 40 g di bicarbonato di sodio
- sale grosso, a piacere
- Nutrição
- por 1 pezzo
- Energia
- 716 kJ / 171.1 kcal
- Proteína
- 5.7 g
- Hidratos de carbono
- 38.7 g
- Gordura
- 0.4 g
- Gordura saturada
- 0.1 g
- Fibra
- 1.2 g
- Sódio
- 395.4 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Mostrar tudo
Panini al vapore e bevanda a base di soia
1 godz. 30 min
Piadina (senza glutine)
1h 20min
Pane veneziano
18 Std. 30 Min
Pane siciliano
2h 45 min
Pane toscano (TM6)
16h 30min
Mantou (panini cinesi al Varoma)
3 Std.
Pane azzimo
1 godz. 45 min
Pane all'acqua
4 godz.
Pane integrale
3 godz. 15 min
Pagnotta di farro e semi di zucca
3 Std. 40 Min
Pane arabo al rosmarino con za'hatar
50 min
Il pane di Altamura
4 godz.