Espirais de curgete com bolonhesa de peru

Espirais de curgete com bolonhesa de peru

4.5 22 avaliações

Preparo 20min

Total 40min

4 doses

Ingredientes

cebola
80 g
alho
1 dente de
cenoura
80 g
aipo
40 g
azeite
40 g
carne de peru picada
350 g
concentrado de tomate
2 c. chá de
tomate em pedaços
400 g
sal
1 c. chá de
pimenta
½ c. chá de
curgete cortada em espiral (ver dica)
750 g
tomate-cereja cortado em metades
150 g
queijo feta esfarelado
100 g
azeitonas pretas s/ caroço cortadas em rodelas
40 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1094.5 mg

Proteína 24.8 g

Energia 1550 kJ / 370.5 kcal

Gordura 24 g

Fibra 5.8 g

Gordura saturada 7.3 g

Hidratos de carbono 17.3 g

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