Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1500 g água
- 1 ½ c. chá de sal
- 600 g mexilhão fresco e limpo
- 600 g amêijoa fresca e limpa
- 600 g berbigão fresco e limpo
- 500 g massa tipo tagliatelle
- 30 g sumo de limão (1 unid. aprox.)
- 6 gemas de ovo
- 30 g azeite, mais q.b. p/ envolver
- 4 chalotas
- 400 g mistura de cogumelos cortados em quartos
- 1 pitada de pimenta
- 1 c. chá de tomilho-limão, mais q.b. p/ guarnecer
- 30 g vinho branco
- 210 g leite evaporado
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 3109 kJ / 743.1 kcal
- Proteína
- 58.5 g
- Hidratos de carbono
- 87.6 g
- Gordura
- 16.6 g
- Gordura saturada
- 4.5 g
- Fibra
- 4.6 g
- Sódio
- 1535.4 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudo
Penne com camarão e molho de acelga
50 Min
Fusilli com frango no forno
35 Min
Arroz malandro de entrecosto
1 Std.
Risoto de beterraba
30 Min
Massa guisada com carne
45 Min
Penne com molho de tomate seco e espinafres
35 Min
Esparguete com atum e molho arrabiata
40 Min
Massa gratinada com couve-flor e queijo fumado
1 Std.
Esparguete de frutos do mar
45 Min
Massa de forno da avó
1 Std.
Arroz cremoso vegetariano
25 min
Risoto de pato
1hod. 15min