Bruschetta med moste plommetomater og posjerte egg
TM6 TM5

Bruschetta med moste plommetomater og posjerte egg

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Ingredientes

  • "extra virgin" oliven olje, til drypping
  • 8 plommetomater, type Roma, delt i to
  • 2 hvitløksfedd, delt i biter (opcional)
  • 3 kvister timian, fersk, kun blader
  • 4 skiver surdeigsbrød
  • 1300 g vann
  • 4 egg, store (63-73 g), romtemperatur
  • malt svart pepper, etter smak

Nutrição
por 1 porsjon
Energia
1954 kJ / 465 kcal
Proteína
20.5 g
Hidratos de carbono
57.2 g
Gordura
16 g

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