Filetto di salmone con insalata di quinoa

Filetto di salmone con insalata di quinoa

4.4 21 avaliação

Preparo 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

Condimento

6 - 8 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
10 pomodorini a metà

Salmone e quinoa

1200 g di acqua
1 cucchiaino di sale
200 g di chicchi di quinoa
800 g di filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (4 tranci)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 691.3 mg

Proteína 44.5 g

Energia 2648.3 kJ / 633 kcal

Gordura 34.6 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 1.9 g

Hidratos de carbono 35.5 g

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