Macarrão alpino

Macarrão alpino

3.8 10 avaliações

Preparo 20min

Total 45min

4 doses

Ingredientes

Macarrão

queijo Gruyère cortado em pedaços (3 cm aprox.)
100 g
cebola cortada em rodelas finas
160 g
farinha
40 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos (1 cm aprox.)
400 g
água
450 g
natas c/ 30-40% de gordura
300 g
sal
1 c. chá de
pimenta
¼ c. chá de
maçã cortada em pedaços (2 cm aprox.)
500 g
massa tipo macarrão
250 g
manteiga
1 c. sopa de

Molho

sumo de limão (½ unid. aprox.)
25 g
açúcar
20 - 40 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 806.2 mg

Proteína 21.1 g

Energia 3533.7 kJ / 844.6 kcal

Gordura 40.2 g

Fibra 8.2 g

Gordura saturada 24 g

Hidratos de carbono 103.1 g

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