Esparguete à carbonara

Esparguete à carbonara

4.4 114 avaliações

Preparo 10min

Total 30min

4 doses

Ingredientes

queijo parmesão cortado em pedaços
40 g
queijo pecorino (opcional) cortado em pedaços
30 g
guanciale em cubos (ver dica)
150 g
150 g bacon em cubos, em cubos (ver dica)
azeite
15 g
água
1200 g
sal mais q.b. p/ temperar
½ c. chá de
esparguete
350 g
pimenta preta
3 pitadas de
ovos
4

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 756.9 mg

Proteína 23.2 g

Energia 2540.7 kJ / 607.2 kcal

Gordura 26.6 g

Fibra 2.8 g

Gordura saturada 8.8 g

Hidratos de carbono 66.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ontem. Hoje. Sempre. 50 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Arroz de salmão e cogumelos

30min

Massa com carne guisada

10h

Arroz de grelos

45min

Risoto de marisco Gochujang

1h

Risoto de ervilhas e camarão

40min

Salada de arroz e atum com molho de iogurte

30min

Pad Thai

45min

Esparguete à Nerano

30min

Massa cremosa de salmão e alho-francês

35min

Conchas recheadas com frango

1h 15min

Risottata com amêijoas e tomate-cereja

Nenhuma avaliação

Esparguete integral com molho de abacate e 'parmesão' vegan

25min

Mostrar tudo