Risoto de cogumelos Porcini

Risoto de cogumelos Porcini

4.4 183 avaliação

Preparo 10min

Total 35min

4 doses

Ingredientes

salsa
1 ramo de
chalota
30 g
cogumelos porcini frescos cortados em pedaços
300 g
40 g cogumelos secos, demolhados e escorridos
azeite
30 g
arroz p/ risoto
320 g
vinho branco seco
60 g
água
800 g
sal
1 c. chá de
1 c. chá de caldo de carne caseiro
manteiga
30 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 8.1 g

Energia 1861 kJ / 444 kcal

Gordura 14.4 g

Fibra 2.1 g

Hidratos de carbono 69.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ontem. Hoje. Sempre. 50 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Arroz malandro de entrecosto

1h

Esparguete integral com molho de abacate e 'parmesão' vegan

25min

Lasanha de lentilhas vegan

2h 20min

Canelones com carne picada e molho de vegetais

1h

Arroz de tomate e legumes

1h 15min

Fusilli com legumes e nozes

40min

Frango na Varoma com orzo de tomate e feijão-verde

1h 35min

Massa cremosa com frango e brócolos

30min

Massa com cogumelos e bacon

50min

Salada de arroz integral proteica

55min

Bucatini de beterraba e feta

25min

Penne com guisado de frango

10h

Mostrar tudo