![Sopa de bulgur e lentilhas vermelhas Sopa de bulgur e lentilhas vermelhas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1d5f91d4-c020-4134-9c74-1b3d92717b59/Derivates/38b07ef1-64ca-4a67-8a23-46a46ffc688b.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 2 - 3 dentes de alho
- 40 g concentrado de tomate
- 30 g manteiga
- 200 g lentilhas vermelhas secas
- 2 c. sopa de hortelã seca
- 30 g arroz
- 20 g bulgur
- 1 ½ - 1 ¾ c. chá de sal
- ¼ c. chá de pimenta preta
- ¼ c. chá de piripíri em flocos
- 1470 g água
- 1 limão cortado em rodelas
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 1660 kJ / 396.5 kcal
- Proteína
- 15 g
- Hidratos de carbono
- 38 g
- Gordura
- 7.3 g
- Fibra
- 10.6 g
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