Rassolnik (syltet agurksuppe)

Rassolnik (syltet agurksuppe)

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Preparo 20min

Total 1h 20min

6 porsjoner

Ingredientes

sylteagurk skrelt og delt i biter
200 g
gulrot delt i biter
100 g
løk delt i fire
100 g
vegetabilsk olje
30 g
tomatpuré
70 g
kyllinghjerter
300 g
perlebygg skyllet
30 g
kyllingkraft
1000 g
1000 g vann
salt
½ ts
potet delt i terninger (1 cm)
300 g
svart pepperkorn
10
laurbærblad, tørket
1
dill, fersk til servering
10 g
10 g persille, fersk, til servering
rømme, alle typer til servering
60 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porsjon

Proteína 13 g

Energia 1137 kJ / 272 kcal

Gordura 19 g

Fibra 2.6 g

Hidratos de carbono 18 g

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