Asparges med Romescosaus
TM5

Asparges med Romescosaus

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Ingredientes

  • 30 g mandler, blansjerte
  • 25 g hasselnøtter, blansjerte
  • 1 hvitløksfedd, med skall
  • 500 g vann
  • 350 - 400 g asparges, grønn, skjær bort endene
  • 20 g "extra virgin" olivenolje
  • 1 ½ ts paprikakrydder, søtt
  • 2 klyper malt svart pepper
  • 100 g rød paprika, grillet, på glass, drenert,
  • 80 g tomat, delt i fire
  • ½ rød chili, fersk, delt i to, uten frø
  • 1 ss rødvinseddik

Nutrição
por 1 porsjon
Energia
917 kJ / 222 kcal
Proteína
6 g
Hidratos de carbono
5 g
Gordura
19 g

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