Risskive med røkelaks
TM31 TM5 TM6

Risskive med røkelaks

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Ingredientes

Risbunn

  • smør, myknet, til smøring
  • 300 g hvit ris
  • 900 g vann
  • 1 egg
  • ¼ ts havsalt
  • ¼ ts malt svart pepper

Laks

  • 50 g parmesanost, skorpen fjernet og kuttet i terninger (3 cm)
  • 2 kvister flatbladet persille, fersk, kun blader
  • 40 g smør, myknet
  • 40 g hvetemel
  • 1 ½ ts karripulver
  • 320 g helmelk
  • 50 g majones (se tips)
  • 1 egg
  • 40 g sitronsaft (ca. 1 sitron)
  • 200 g røkelaks, delt i biter (2-3 cm)
  • 1 klype havsalt, pluss ekstra for smak
  • ¼ ts malt svart pepper, pluss ekstra for smak
  • ½ ts sesamfrø (valgfritt)

Nutrição
por 1 porsjon
Energia
2126.8 kJ / 506.3 kcal
Proteína
19.3 g
Hidratos de carbono
48.2 g
Gordura
26.3 g
Gordura saturada
12 g
Fibra
1 g
Sódio
793.9 mg

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