Tajine de dorade à la chermoula

Tajine de dorade à la chermoula

4.2 13 avaliações

Preparo 15min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

1 gousse d'ail
15 g de persil frais équeuté
10 g de coriandre fraîche équeutée
1 pincée de cumin en poudre
30 g de jus de citron
55 g d'huile d'olive
5 pincées de sel
2 pincées de poivre fraîchement moulu
4 filets de dorade grise désarêtés
70 g d'oignon coupé en deux
1 c. à café de quatre-épices moulu
1 c. à café de paprika doux
300 g de carottes coupées en tronçons de 2 cm
300 g de fenouil coupé en petits morceaux
880 g d'eau
230 g de graine de couscous
300 g de pois chiches en conserve égouttés

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 3.5 mg

Proteína 66.8 g

Energia 3857 kJ / 913.8 kcal

Gordura 23 g

Fibra 799.3 g

Gordura saturada 11.8 g

Hidratos de carbono 102.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi n°32 47 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Croquettes de poisson et purée maison

1h 20min

Lotte vapeur façon tajine

1h 45min

Baeckeoffe aux deux poissons

1h 45min

Keftas de cabillaud, purée de butternut au sésame

45min

Pastalaya comme en Louisiane

1h

Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette

50min

Gratin de pâtes au poisson et poireaux

1h 10min

Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco

45min

Githeri (ragoût de maïs, haricots rouges et crevettes)

50min

Saumon teriyaki sous-vide

1h 20min

Saumon et avocat sauce teriyaki

1h 15min

Maigre à la vapeur, légumes et riz pilaf

45min

Mostrar tudo