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Ninhos crocantes de Páscoa com salada de ovo

Ninhos crocantes de Páscoa com salada de ovo
4.4 5 avaliações
Preparo 20min
Total 1h
12 unidades
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Ingredientes

Ovos
  • ovos médios frios
    6
  • água
    1000 g
Ninhos
  • farinha mais q.b. p/ polvilhar
    250 g
  • azeite
    30 g
  • água
    120 g
  • sal
    ½ c. chá de
Salada
  • salsa só as folhas
    2 pés de
  • chalota
    20 g
  • natas azedas (12% gordura)
    30 g
  • mostarda
    10 g
  • maionese (ver dica)
    10 g
  • vinagre
    10 g
  • pimenta preta
    2 pitadas de
  • sal
    1 c. chá de
  • Cebolinho (opcional) q.b. p/ decorar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidade

Sódio 143.8 mg
Proteína 5 g
Energia 591.3 kJ / 141.3 kcal
Gordura 5.9 g
Fibra 0.7 g
Gordura saturada 1.4 g
Hidratos de carbono 16.5 g

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