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Tartinade d'aubergine et de poivrons

Tartinade d'aubergine et de poivrons
4.5 24 avaliações
Preparo 15min
Total 40min
800 g
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Ingredientes

  • 6 poivrons rouges coupés en deux et épépinés (1200 g environ)
  • 1 aubergine coupée en deux
  • 4 gousses d'ail
  • 60 g d'huile d'olive
  • 1 ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

Dificuldade

médio

Nutrição por 100 g

Proteína 1.3 g
Energia 262.1 kJ / 62.8 kcal
Gordura 4.1 g
Fibra 3.1 g
Hidratos de carbono 5 g

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