Tartinade d'aubergine et de poivrons

Tartinade d'aubergine et de poivrons

4.5 24 avaliações

Preparo 15min

Total 40min

800 g

Ingredientes

6 poivrons rouges coupés en deux et épépinés (1200 g environ)
1 aubergine coupée en deux
4 gousses d'ail
60 g d'huile d'olive
1 ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

Dificuldade

médio

Nutrição por 100 g

Proteína 1.3 g

Energia 262.1 kJ / 62.8 kcal

Gordura 4.1 g

Fibra 3.1 g

Hidratos de carbono 5 g

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