Tartaleta salada con atún, huevos y alcaparras

Tartaleta salada con atún, huevos y alcaparras

4.0 1 avaliação

Preparo 20min

Total 1h

8 pieza

Ingredientes

Huevos

2 huevos medianos fríos
agua para llenar hasta la marca de 1 L

Tarta

125 g de mantequilla fría, en trozos
250 g de harina de trigo
1 huevo mediano
2 cdas de agua
1 cdita de sal

Topping

350 g de atún en agua escurrido
2 cdas de vinagre de vino blanco
30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
1 yema de huevo
3 piezas de filete de anchoa en salmuera o aceite, escurrido
10 g de aceite de oliva extra virgen
10 g de miel
1 cdita de pimienta negra molida, o al gusto
1 ½ cdita de sal
30 g de rúcula
100 g de jitomate cherry
20 g de alcaparras escurrido
50 g de cebolla morada cortado en anillos (1 mm)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pieza

Sódio 337.6 mg

Proteína 15 g

Energia 1332 kJ / 318.4 kcal

Gordura 16.9 g

Fibra 1.4 g

Gordura saturada 9 g

Hidratos de carbono 26.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

LA MEJOR PASCUA 14 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Porchetta al horno con salsa de ciruela

1h

Pizza de trucha ahumada, alcaparras y mascarpone

30min

Pizza armenia (lehmeyun)

1h 30min

Tostadas de albahaca con queso crema de hierbas, nueces y aceite de limón

1h 50min

Costillas teriyaki

1h 30min

Pizza Diavola

Nenhuma avaliação

Calzone margarita con huevo

2h 50min

Coca de pimientos verdes y patatas

1h

Blinis

20min

Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

2h 10min

Crackers de queso

2h 45min

Calzone margarita con huevo

2h 50min

Mostrar tudo