Quiche de flor de calabaza

Quiche de flor de calabaza

4.7 22 avaliações

Preparo 10min

Total 1h

8 rebanadas

Ingredientes

100 g de queso Gruyère
260 g de harina
130 g de mantequilla
3 huevos
1 yema de huevo
2 cditas de sal fina
1 cucharada de agua
frijol negro seco crudo
1 rama de epazote sólo las hojas
1 dientes de ajo
½ chile serrano sin semillas
20 g de aceite de oliva
50 g de cebolla morada en trozos
130 g de champiñones en cuartos
190 g de flor de calabaza limpia
100 g de elote amarillo en grano y enlatado
¼ cucharadita de pimienta negra molida
60 g de crema para batir (30-40% grasa)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 rebanada

Proteína 18 g

Energia 2713 kJ / 646 kcal

Gordura 23 g

Fibra 15 g

Hidratos de carbono 102 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Quiches 10 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Quiche lorraine

45 Min

Empanada rellena de patata, pulpo y langostinos

1 Std.

Souflé de frutos rojos

1 Std. 10 Min

Coca de pimientos verdes y patatas

1 Std.

Focaccia - Demo presentadores

35 Min

Pizza turca (Lahmacun)

1 Std. 20 Min

Cowboy

50 Min

Galletas de semillas

35 Min

Pizza de trucha ahumada, alcaparras y mascarpone

30 Min

Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

2 Std. 10 Min

Focaccia de papa y romero

1 Std. 40 Min

Crackers de queso

2 Std. 45 Min

Mostrar tudo