Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g de queso Gruyère
- 260 g de harina
- 130 g de mantequilla
- 3 huevos
- 1 yema de huevo
- 2 cditas de sal fina
- 1 cucharada de agua
- frijol negro seco, crudo
- 1 rama de epazote, sólo las hojas
- 1 dientes de ajo
- ½ chile serrano, sin semillas
- 20 g de aceite de oliva
- 50 g de cebolla morada, en trozos
- 130 g de champiñones, en cuartos
- 190 g de flor de calabaza, limpia
- 100 g de elote amarillo, en grano y enlatado
- ¼ cucharadita de pimienta negra molida
- 60 g de crema para batir (30-40% grasa)
- Nutrição
- por 1 rebanada
- Energia
- 2713 kJ / 646 kcal
- Proteína
- 18 g
- Hidratos de carbono
- 102 g
- Gordura
- 23 g
- Fibra
- 15 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudo
Pastela moruna
5 Std. 30 Min
Bollitos para la cena
1 godz. 40 min
Porchetta al horno con salsa de ciruela
1h
Pan brioche
14h
Empanada rellena de patata, pulpo y langostinos
1h
Tarta salada de puerros
1h 10 min
Pizza integral con tomate y mozzarella
1h
Molinetes de hojaldre y ternera
35min
Calzone margarita con huevo
2h 50min
Rollitos de pan con parmesano y perejil
1h 10 min
Quiche Lorraine
1h 20 min
Crackers de queso
2 godz. 45 min