Nouilles udon aux legumes

Nouilles udon aux legumes

4.2 13 avaliações

Preparo 20min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

10 g de champignons Mu-Err (ou Oreilles de Juda) (voir conseil)
50 g d'eau et un peu plus pour le trempage
200 g de filets de porc émincés (env. 0,5 x 5 cm)
1 c. à café de vin de riz (mirin ou saké)
3 c. à soupe de sauce soja
3 gousses d'ail
50 g d'oignons coupés en quatre
15 g d'huile neutre par exemple l'huile de tournesol
50 g de carotte en bâtonnets (voir conseil)
200 g de chou chinois
1 c. à soupe de vinaigre balsamique
500 g de nouilles udon congelées, décongelées (voir conseil)
50 g de pois mange-tout
½ c. à café de sucre
½ c. à café de sel

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 22 g

Energia 1412 kJ / 335 kcal

Gordura 9 g

Fibra 2.6 g

Hidratos de carbono 39 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Une fête pour le palais 19 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Ravioles à la courgette et au poulet

1h 10min

Curry vert de poulet

55min

Wraps aux saveurs des Caraïbes

50min

Boulettes de viande à la sauce tomate

1h 10min

Poulet en sauce à la pêche

40min

Ragoût de bœuf sur purée de céleri

1h

Döner kebab à la viande de bœuf

50min

Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre

Nenhuma avaliação

Tarte flambée aux poireaux

40min

Low Meat Poivrons farcis mexicains

45min

Boulettes au trésor de légumes

20min

Salade de poulet à l’épeautre

45min

Mostrar tudo