Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Σολομός τεριγιάκι sous-vide

Σολομός τεριγιάκι sous-vide
3.0 1 avaliação
Preparo 20min
Total 1h 20min
4 μερίδες
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • νερό (περίπου) (βλ. συμβουλή), και επιπλέον νερό για να βυθιστούν πλήρως οι σακούλες
    1450 γρ.
  • σουσάμι
    40 γρ.
  • φιλέτα σολομού, φρέσκα (περίπου 150 γρ. το καθένα)
    4
  • σάλτσα τεριγιάκι
    75 γρ.
  • τζίντζερ, φρέσκο σε λεπτές φέτες
    20 γρ.
  • χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο (από μισό λεμόνι)
    30 γρ.
    1 κοφτό κ.γλ. ασκορβικό οξύ, (βιταμίνη C)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 μερίδα

Sódio 95 mg
Proteína 33 g
Energia 1650 kJ / 394 kcal
Gordura 26 g
Fibra 1.2 g
Gordura saturada 5 g
Hidratos de carbono 7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sous-Vide 12 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Τραγανός σολομός με παρμεζάνα και λαχανικά με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού

5.0(3)

1h

Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά

4.5(20)

55min

Σολομός στον ατμό με ρύζι, πέστο και φασολάκια

Nenhuma avaliação

Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο

Nenhuma avaliação

Γαύρος λαδορίγανη

4.6(5)

40min

Ψητό λαβράκι με μπρόκολο και πέστο από κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους

5.0(2)

45min

Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

4.0(1)

30min

Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες

4.0(2)

35min

Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι

4.7(3)

40min

Ρύζι με θαλασσινά

Nenhuma avaliação

Κριθαρότο με θαλασσινά

4.6(9)

40min

Σαλάτα θαλασσινών με κριθάρι περλέ

Nenhuma avaliação

 Mostrar tudo