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Apfel-Flammkuchen mit Streuseln
Preparo 20min
Total 40min
8 Stücke
Ingredientes
Streusel
-
Mehl140 g
-
Butter kalt, in Stücken70 g
-
Zucker50 g
-
Zimt1 Msp.
Teig
-
Öl und etwas mehr zum Einfetten30 g
-
Mehl230 g
-
Wasser120 g
-
Zucker1 TL
-
Salz½ TL
Belag und Fertigstellung
-
Schmand200 g
-
Zucker20 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht15 g
-
Äpfel rotschalig, in dünnen Scheiben (ca. 2 mm)200 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Stück
Proteína
6 g
Energia
1543 kJ /
369 kcal
Gordura
17 g
Fibra
2.4 g
Hidratos de carbono
48 g
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THERMOMIX® Magazin 6/2021
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Alemanha
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