Flammkuchen mit Ziegenkäse, Birnen und Walnüssen

Flammkuchen mit Ziegenkäse, Birnen und Walnüssen

4.7 313 avaliações

Preparo 20min

Total 35min

8 Stücke

Ingredientes

Teig

Öl und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
230 g
Wasser
120 g
Salz
½ TL

Belag und Fertigstellung

Zitronensaft
10 g
Honig
20 g
Rosmarin, getrocknet, gehackt
1 TL
Schmand
150 g
Ziegenfrischkäse
100 g
Salz
¼ TL
Pfeffer aus der Mühle
¼ TL
Birnen geviertelt, entkernt (ca. 160 g), in sehr dünnen Scheiben (ca. 2 mm)
1 - 2
Walnusshälften grob gehackt
40 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Stück

Proteína 6 g

Energia 1028 kJ / 246 kcal

Gordura 13 g

Fibra 2.1 g

Hidratos de carbono 27 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

THERMOMIX® Magazin 6/2021 42 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Hafer-Kartoffel-Brot

2h 30min

Kichererbsen-Focaccia

2h 45min

Möhren-Körner-Brote

15h

Möhrenbrot

2h

Pizza für Hungrige

1h 30min

Bergisches Urbrot

17h

Teufels-Pizza

2h 15min

Vollkornpizza mit Brie, Schinken und Feigenkonfitüre

2h 35min

Focaccia mit Salami und Feigen

2h 30min

Focaccia mit dicken Bohnen, Pancetta und Pecorino

2h 10min

Bärlauch-Tomaten-Schnecken

2h

Hot Dog Muffin Style

2h

Mostrar tudo