Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Massa
- 320 g água
- 3 g fermento de padeiro fresco
-
400
g farinha tipo 65
ou 400 g farinha de manitoba - 20 g azeite, mais q.b. p/ untar e p/ pincelar
- 1 c. chá de extrato de malte, líquido
- 8 g sal
Cobertura
- 1 dente de alho
- 20 g azeite, mais q.b. p/ regar
- 200 g curgete cortada em cubos (2 cm)
- 1 - 2 pitadas de sal
-
150
g queijo mozarela de búfala escorrido, cortado em fatias
ou 150 g queijo mozarela escorrido, cortado em fatias - 200 g tomate-cereja cortado em metades
- 50 g queijo parmesão, em lascas
- 3 - 4 folhas de manjericão
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 2560 kJ / 611 kcal
- Proteína
- 22 g
- Hidratos de carbono
- 75 g
- Gordura
- 23 g
- Gordura saturada
- 9 g
- Fibra
- 4.8 g
- Sódio
- 1060 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoQuiche de legumes com base de azeitona
55min
Piza com base de couve-flor
Nenhuma avaliação
Empadas de vitela e cerveja preta
9 godz.
Bolachas salgadas de aveia
35min
Piza fresca com pesto de pistácio
40min
Empanadas de cavala e ovo sem glúten
1h 10min
Calzone de cogumelos e mozarela
1 Std. 40 Min
Empadas de camarão
50min
Trouxas de legumes
1h
Croquetes surpresa
40min
Pataniscas de polvo
40min
Crepes sem glúten
20 min