Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Gnocchi recheados
Preparo 25min
Total 1h 20min
4 doses
Ingredientes
Gnocchi
-
queijo parmesão cortado em pedaços100 g
-
água1000 g
-
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços500 g
-
farinha300 g
-
ovo1
-
sal1 c. chá de
Recheio
-
dentes de alho2 - 3
-
piripíri1 - 2 pitadas de
-
azeite30 g
-
pão ralado100 g
-
filetes de anchova, em óleo escorridos, cortados em pedaços10 - 12
Molho de tomate
-
alho-francês cortado em pedaços (2-3 cm)100 g
-
azeite30 g
-
tomate em pedaços500 g
-
açúcar1 - 2 pitadas de
-
sal3 c. chá de
-
folhas de manjericão mais q.b. p/ guarnecer10 g
-
queijo mozarela cortado em cubos (1 cm)1
-
Água q.b. p/ cozer
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 dose
Sódio
2300 mg
Proteína
32 g
Energia
3701 kJ /
884 kcal
Gordura
35 g
Fibra
9.1 g
Gordura saturada
13 g
Hidratos de carbono
105 g
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