Versões compatíveis
Squid in squid ink sauce (calamares en su tinta)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 350 g onions, cut in quarters
- 2 garlic cloves
- 50 g extra virgin olive oil
- 100 g canned crushed tomatoes
- 1000 g raw squid rings
- 3 portions squid ink (approx. 12 g), dissolved in a little water
-
200
g brandy
ou 200 g white wine - 50 g water (opcional)
- 1 tsp salt
- 1 pinch ground pepper
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 973 kJ / 234 kcal
- Proteína
- 24 g
- Hidratos de carbono
- 7 g
- Gordura
- 10 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudo
Gochujang seafood risotto
1u.
Black-eyed bean stew with whole squid
5h 15 min
Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables
1u.
IDB2024
Keine Bewertungen
Baked masala fish
1u. 15min
Salmon with mango sauce, flat green beans and carrots
1u.
Pike perch fillets with fresh corn polenta
1 Std. 5 Min
Sardines in parcels with green bean salad
Keine Bewertungen
Mussels in white wine and cream sauce
45 Min
Miso fish with green beans and chickpea puree
3u.
Sesame salmon and pea soup
1u.
Tuna stew with potatoes
40min