Corona trenzada dulce de espelta blanca

Corona trenzada dulce de espelta blanca

4.8 5 avaliações

Preparo 30min

Total 4h

1 unidad

Ingredientes

Roux de leche

125 g de leche
25 g de harina de espelta

Masa principal

245 g de leche fría
500 g de harina de espelta
1 cucharadita de sal (5 g)
10 g de levadura prensada fresca
70 g de azúcar

70 g de azúcar moreno
50 g de mantequilla en trozos (y algo más para engrasar)
1 huevo batido
1 - 2 cucharadas de azúcar perla
1 cucharada de almendra laminada

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Sódio 2599.2 mg

Proteína 100.3 g

Energia 11814 kJ / 2823 kcal

Gordura 74.7 g

Fibra 60 g

Gordura saturada 36.6 g

Hidratos de carbono 415.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Masa madre - La esencia del pan 67 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Galletas crumble americanas

55min

Tarta de fresas y nata

1h 15min

Cheesecake con lima

6h

Minitartaletas de lemon pie

1h 45min

Bizcochitos lego

1h 30min

Red Velvet Cookies con chocolate blanco

2h

Canutillos de crema

3h

Pastas de té rizadas de almendra

25min

Tarta de chocolate y fresas

2h 15min

Tarta de chocolate y frutos secos sin gluten

1h 30min

Cheesecake brûlée

1h

Tortitas de avena y arándanos

15min

Mostrar tudo