Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Corona trenzada dulce de espelta blanca

Corona trenzada dulce de espelta blanca
4.8 5 avaliações
Preparo 30min
Total 4h
1 unidad
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Roux de leche
  • 125 g de leche
  • 25 g de harina de espelta
Masa principal
  • 245 g de leche fría
  • 500 g de harina de espelta
  • 1 cucharadita de sal (5 g)
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • 70 g de azúcar
    70 g de azúcar moreno
  • 50 g de mantequilla en trozos (y algo más para engrasar)
  • 1 huevo batido
  • 1 - 2 cucharadas de azúcar perla
  • 1 cucharada de almendra laminada

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Sódio 2599.2 mg
Proteína 100.3 g
Energia 11814 kJ / 2823 kcal
Gordura 74.7 g
Fibra 60 g
Gordura saturada 36.6 g
Hidratos de carbono 415.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Masa madre - La esencia del pan 67 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Bizcocho de caramelo con frutas y salsa de caramelo

4.7(86)

3 Std. 50 Min

Perrunillas

4.8(186)

30 Min

Bizcocho de chocolate, dulce de leche y nueces

4.2(10)

2 Std.

Bizcocho túnel de chocolate

4.3(4)

3 Std.

Bizcocho con caramelo salado

4.4(37)

1 Std. 30 Min

Brownie vegano

4.4(76)

1 Std. 35 Min

Bundt cake de chocolate y mantequilla de cacahuete

4.7(6)

2 Std.

Bizcocho de piña con crema de queso chocolate y frutos secos (Božská mana)

4.5(61)

3 Std. 30 Min

Tarta Dobos

4.7(23)

2 Std. 40 Min

Tarta rosquilla gigante (doughnut)

4.1(50)

3 Std. 30 Min

Cañas de chocolate rellenas de crema

4.3(25)

3 Std.

Carbayones

4.5(4)

1 Std. 25 Min

 Mostrar tudo