Sopa de lentejas con camote y pasta

Sopa de lentejas con camote y pasta

3.7 17 avaliações

Preparo 10min

Total 35min

4 porciones

Ingredientes

1 echalot pelado, en mitades
1 ramita de romero sólo las hojas
70 g de tocino en cubos
30 g de aceite vegetal
350 g de lentejas
400 g camote cortado en trozos (2-3 cm)
1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo
900 g de agua
150 g de pasta seca tipo ditalini
1 cdita de sal o al gusto
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
romero sólo las hojas, para decorar
4 cdas de vinagre balsámico (opcional)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 0.8 mg

Proteína 16.8 g

Energia 2018.8 kJ / 482.5 kcal

Gordura 15.5 g

Fibra 11.5 g

Gordura saturada 3.5 g

Hidratos de carbono 69.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

MUNDO THERMOMIX III 15 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Sopa de calabacitas

40min

Sopa de zanahoria y espinacas

35min

Sopa Thenthuk

1h

Sopa de apio

50min

Crema de espinacas con nuez

20min

Sopa de brócoli

15min

Sopa de lentejas con plátano

1h 25min

Crema de elote

20min

Crema de brócoli

30min

Sopa de flor de calabaza

35min

Sopa ligera de pollo

35min

Potaje versátil de verduras

45min

Mostrar tudo