Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Creme de alho-francês com crosta de massa
Preparo 20min
Total 45min
4 doses
Ingredientes
Massa
-
farinha150 g
-
manteiga fria, cortada em pedaços75 g
-
água bem fria50 g
-
sal½ c. chá de
Creme
-
alho-francês cortado em pedaços400 g
-
sal2 c. chá de
-
manteiga cortada em pedaços30 g
-
farinha1 c. chá de
-
água400 g
-
pimenta preta1 pitada de
-
natas, min. 30% de gordura mais q.b. p/ pincelar60 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 dose
Sódio
679 mg
Proteína
6 g
Energia
1840 kJ /
439.8 kcal
Gordura
27.5 g
Fibra
2.8 g
Gordura saturada
17 g
Hidratos de carbono
46.3 g
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