Massa gratinada com couve-flor e queijo fumado

Massa gratinada com couve-flor e queijo fumado

4.3 18 avaliação

Preparo 15min

Total 1h

4 doses

Ingredientes

água
1000 g
sal
2 c. chá de
azeite
1 c. chá de
massa tipo penne
280 g
couve-flor só os floretes
300 g
queijo scamorza fumado, cortado em pedaços
140 g
140 g queijo Gruyère, cortado em pedaços
manteiga mais q.b. p/ untar
40 g
farinha
40 g
leite
500 g
pimenta
½ c. chá de
noz-moscada
½ c. chá de
presunto em cubos
60 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1 mg

Proteína 26 g

Energia 2556 kJ / 611 kcal

Gordura 25 g

Fibra 4.3 g

Gordura saturada 14 g

Hidratos de carbono 71 g

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