Rainbow Bowl

Rainbow Bowl

4.6 38 avaliações

Preparo 30min

Total 1h 15min

4 portions

Ingredientes

Yogurt Dressing

goat cheese
5 ½ oz
plain Greek yogurt
5 ½ oz
fresh thyme leaves
5 sprigs
salt
¼ tsp
ground black pepper
⅛ tsp
lemon
1

Turmeric Marinade

garlic clove
1
extra virgin olive oil
1 oz
salt
½ tsp
ground turmeric
½ tsp
chicken breast fillets, boneless, skinless in pieces (1 in.)
16 oz

Chopped Vegetables

red bell peppers deseeded and cut into pieces
3 oz
cauliflower florets
5 oz
5 oz broccoli florets
apple cider vinegar
1 tsp
salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
extra virgin olive oil
1 oz

Rice and Assembly

long-grain brown rice
7 oz
water
40 oz
salt
1 tsp
red beets peeled and cut into pieces (½ in.)
8 oz
sweet potatoes peeled and cut into pieces (½ in.)
7 oz
extra virgin olive oil
1 oz
honey
1 - 2 tbsp
cucumber quartered and sliced
8 oz
ripe avocados sliced
2

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1653 mg

Proteína 51 g

Energia 4071 kJ / 973 kcal

Gordura 53 g

Fibra 15 g

Gordura saturada 15 g

Hidratos de carbono 77 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Celebrate Pride Month 10 Receitas
Estados Unidos

Protein Power Bowls 8 Receitas
Estados Unidos

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Coconut Dhal

25min

Kale, Broccolini and Cranberries with Almonds

40min

Lemon Pasta

35min

Kids Rainbow Veggie Pizza

1h 40min

Southern Mac & Cheese

30min

Eggplant Sauté

30min

Crunchy Salad with Green Goddess Dressing (Diabetes)

20min

Fettuccine Alfredo

40min

Cauliflower Steaks

45min

Potato Pancakes

45min

Curried Lentils

5h 15min

Tex-Mex Bowl

50min

Mostrar tudo