Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert

Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert

3.6 223 avaliações

Preparo 20min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

50 g d'échalotes
100 g de vin blanc
50 g de jus de citron
80 g de beurre
800 g de petites pommes de terre nouvelles grattées
600 g d'eau
500 g de filets de lieu noir sans peau
sel
poivre moulu
1 filet d'huile d'olive
½ botte de ciboulette fraîche ciselée

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 25 g

Energia 1964 kJ / 469 kcal

Gordura 23 g

Hidratos de carbono 34 g

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