Versões compatíveis
Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 300 g d'eau
- 6 filets de maquereaux frais, vidés
- 2 échalotes, en morceaux
- 1 botte de ciboulette fraîche, en tronçons de 3 cm
- le zeste d'un citron jaune non traité (2 bandes), en petits morceaux
- 1 c. à café de moutarde de Dijon
- 150 g de fromage frais
- du sel
- du poivre moulu
- 1 c. à soupe de câpres en saumure
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 887 kJ / 212 kcal
- Proteína
- 17 g
- Hidratos de carbono
- 1 g
- Gordura
- 16 g
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