Versões compatíveis
Wegańska sałatka z komosą ryżową i marynowanym tofu
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g tofu, średnio twardego, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 2 łyżeczki soli
- wrząca woda, do zalania tofu
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 1 ząbek czosnku
- ½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki, plus dodatkowa ilość (pokrojona w 2 mm plastry) do dekoracji
- 5 g kolendry, świeżej, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 70 g sosu sojowego
- 500 g wody
- 50 g brązowego cukru
- 10 g octu ryżowego
- 200 g białej kapusty, pokrojonej na 5 cm kawałki
- 160 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 120 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 100 g pora, pokrojonego w 1 cm plastry
- 20 g oleju
- 150 g komosy ryżowej (quinoa)
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 50 g zielonego groszku, mrożonego
- ziarna sezamu, do dekoracji (opcional)
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1602.5 kJ / 383 kcal
- Proteína
- 17.3 g
- Hidratos de carbono
- 54.8 g
- Gordura
- 12.3 g
- Gordura saturada
- 1.3 g
- Fibra
- 9 g
- Sódio
- 1019.8 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoRóżowe pity z patelni z szarpanym kurczakiem
1j 25 menit
Placki pomidorowe po grecku i sałatka z rumienioną ciecierzycą
50 min
Proteinowy bowl z falafelami i granatem
2h 35min
Sałatka z jajkiem, ziemniakami i groszkiem
40 dk
Frittata ze szpinakiem na mące owsianej
50 min
Jajka z boczkiem i papryką z Varomy
40 dk
Sałatka z indykiem i awokado
35 dk
Sałatka ziemniaczano-brokułowa z kukurydzą i szczypiorkiem
30 min
Wegetariański kimbap z omletem i szpinakiem
2h
Roladki z zielonego omletu z szynką i mozzarellą
20min
Sałatka z komosą ryżową, jarmużem i jajkiem
40 dk
Sałatka z zielonej soczewicy, awokado i pomidorów
55min