Versões compatíveis
Pizza con mermelada picante de fresas, jamón y rúcula
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Masa
- 160 g de agua
- 10 g de levadura prensada fresca
- 10 g de azúcar
- 250 g de harina de fuerza
- ½ cucharadita de sal
Mermelada picante de fresas
- 1 - 2 chiles rojos frescos (sin semillas), en trozos
- 150 g de fresas
- 15 g de zumo de limón
- 20 g vinagre balsámico
- 80 g de azúcar
Salsa de tomate
- 2 bolas de mozzarella fresca
- 150 g de tomate tamizado (passata)
- 1 cucharadita de orégano seco
- 20 g de aceite de oliva
- ½ cucharadita de sal
Montaje y horneado
- aceite de oliva
- 5 - 6 fresas en rebanadas
- 100 g de queso gallego (tipo Arzúa-Ulloa) en trozos de 2 cm
- 80 g de jamón curado en dados de 1 cm
- 10 - 15 hojas de rúcula
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1165 kJ / 278 kcal
- Proteína
- 10 g
- Hidratos de carbono
- 36.1 g
- Gordura
- 10.5 g
- Gordura saturada
- 4.2 g
- Fibra
- 2 g
- Sódio
- 502 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoBambas de nata
1 Std. 50 Min
Bollos preñaos
2 Std. 30 Min
Pan para hamburguesa
3 Std. 20 Min
Pan rápido
50 Min
Baguette
3 godz. 45 min
Pan de leche
2 Std. 20 Min
Bollitos de yogur con higos, pasas y orejones
1 Std. 50 Min
Chapata con masa madre
17 Std.
Pan de sarraceno, almendras y semillas (sin gluten)
3 Std.
Dumplings rellenos de carne a la plancha
1hod. 30min
Pan básico
3 godz. 45 min
Pan integral con harina multicereales
3h 50min