Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1430 g de agua
- 5 g de azúcar
- 5 g de levadura prensada fresca
- 40 g de leche
- 400 g de harina de fuerza
- 40 g de aceite de oliva
- 12 g de sal
- 30 g de zumo de limón
- 3 - 4 pellizcos sal gorda
- Nutrição
- por 1 unidad
- Energia
- 523 kJ / 125 kcal
- Proteína
- 3.2 g
- Hidratos de carbono
- 20.8 g
- Gordura
- 3 g
- Gordura saturada
- 0.3 g
- Fibra
- 0.9 g
- Sódio
- 305 mg
Receitas alternativas
Mostrar tudoBrioche con frutas y pasas
3 Std. 10 Min
Roscón de Reyes
4h
Bollos de leche rellenos de chocolate
2 Std. 30 Min
Pan de cañada (pan plano con aceite)
50 min
Bollitos de aceite
40 min
Pan de molde 100% integral con masa madre
15hod.
Pan de molde con frutas deshidratadas
2 Std. 30 Min
Pan exprés sin gluten
1 Std.
Pan de jamón
2 godz.
Brioches de remolacha
2 godz.
Pan de molde integral con espinacas
1 godz. 40 min
Colines con hierbas provenzales
45 min