Piza bolonhesa

Piza bolonhesa

4.1 25 avaliações

Preparo 15min

Total 1h 45min

8 doses

Ingredientes

Massa

água
200 g
azeite
50 g
fermento de padeiro fresco
25 g
2 c. chá de fermento de padeiro seco, (8 g)
farinha tipo 65
400 g
sal
1 c. chá de

Recheio

queijo mozarela cortado em pedaços
100 g
azeite mais q.b. p/ regar
40 g
cebola cortada em pedaços
120 g
dentes de alho
2
polpa de tomate
200 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
carne picada
500 g
Orégãos q.b. p/ polvilhar
Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 752.1 mg

Proteína 21.4 g

Energia 2098.4 kJ / 501.5 kcal

Gordura 27.7 g

Fibra 2.8 g

Gordura saturada 8.1 g

Hidratos de carbono 41.3 g

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