Sfoglie di mais con quenelle di baccalà e acciughe

Sfoglie di mais con quenelle di baccalà e acciughe

4.0 7 avaliações

Preparo 10min

Total 1h 30min

10 porzioni

Ingredientes

Sfoglie di mais

500 g di acqua
10 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale grosso
100 g di farina di mais

Mousse di baccalà

300 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi
300 g di panna fresca liquida
1 spicchio di aglio
40 g olio extravergine di oliva
3 filetti di acciuga sott'olio
4 - 5 pomodori secchi sott'olio a fette sottili
prezzemolo tritato q.b.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 8.9 g

Energia 941 kJ / 225 kcal

Gordura 16.3 g

Fibra 0.7 g

Hidratos de carbono 10.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fine anno 10 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Nuggets di sogliola

40min

Cozze piccanti con ceci e pomodorini

35min

Il mio polpettone di tonno con maionese allo zenzero (di Francesca Romana Barberini)

40min

Insalata di seppie, patate e pomodorini

35min

Spigola con uvetta e pinoli

45min

Ombrina al cartoccio con patate

45min

Filetti di salmone sottovuoto con salsa bernese

1h 30min

Rotoli di piadina con alici, tonno e pomodorini

1h

Involtini di pesce spatola con crema di pomodorini e menta

1h

Salmone teriyaki e riso

1h 30min

Fish&Chips

2h

Salmone con crudo di pomodori

35min

Mostrar tudo