Versões compatíveis
Sałatka z kaczką (sous-vide, z osłoną noża miksującego) i sosem borówkowym
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 pierś z kaczki, ze skórą, bez kości (300-400 g, patrz wskazówka)
- ½ łyżeczki przypraw, mieszanych, mielonych, np. cynamonu, goździków, czarnego pieprzu, pieprzu cayenne i imbiru
- ¾ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka miodu
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1600 - 1800 g wody (patrz wskazówka)
- 70 g czerwonego wina
- 70 g dżemu z borówek lub jagód
- 10 g cukru
- 20 g octu balsamicznego
- 150 - 200 g mieszanki sałat
- 100 g grzanek
- 50 g sera parmezan, pokrojonego w cienkie plastry
-
50
g orzechów nerkowca, prażonych, niesolonych
ou 50 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek - 50 g czerwonych owoców jagodowych, mieszanych, świeżych
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1986 kJ / 475 kcal
- Proteína
- 20.9 g
- Hidratos de carbono
- 28.9 g
- Gordura
- 30.7 g
- Gordura saturada
- 5.7 g
- Fibra
- 3 g
- Sódio
- 1283.9 mg
Receitas alternativas
Mostrar tudoRóżowe pity z patelni z szarpanym kurczakiem
1 Std. 25 Min
Placki pomidorowe po grecku i sałatka z rumienioną ciecierzycą
50 min
Proteinowy bowl z falafelami i granatem
2 godz. 35 min
Sałatka z jajkiem, ziemniakami i groszkiem
40 min
Frittata ze szpinakiem na mące owsianej
50 min
Jajka z boczkiem i papryką z Varomy
40 min
Sałatka z indykiem i awokado
35 Min
Sałatka ziemniaczano-brokułowa z kukurydzą i szczypiorkiem
30 min
Wegetariański kimbap z omletem i szpinakiem
2 godz.
Roladki z zielonego omletu z szynką i mozzarellą
20 min
Sałatka z komosą ryżową, jarmużem i jajkiem
40 min
Sałatka z zielonej soczewicy, awokado i pomidorów
55 Min