Dispositivos e acessórios
Baccalà su crema di cime di rapa piccanti e olio all'aglio (di Marisa Maffeo)
Preparo 10min
Total 1h 10min
2 porzioni
Ingredientes
Olio all'aglio
-
100 g olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio privato dell'anima
Cime di rapa piccanti
-
500 g di acqua
-
600 g di cime di rapa
-
cubetti di ghiaccio q.b per raffreddare
-
3 filetti di acciuga
-
1 peperoncino
Baccalà in olio cottura
-
1000 g olio di semi di girasole
-
4 foglie di salvia fresca
-
500 g di baccalà dissalato
Terminare la preparazione
-
taralli q.b. per servire
Dificuldade
fácil
Nutrição por 2 porzioni
Sódio
23.1 mg
Proteína
115.3 g
Energia
17899.2 kJ /
4278 kcal
Gordura
439.2 g
Fibra
0 g
Gordura saturada
46.8 g
Hidratos de carbono
17 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Bimby in diretta con...
11 Receitas
Itália
Itália
Talvez você também goste...
Mostrar tudoPolpettone ricotta e tonno
45min
Cannocchie al Varoma
55min
Filetti di pesce persico con polenta di mais fresco
1h 5min
Sogliola al vapore con verdurine
45min
Dentice agli agrumi
45min
Sarde a beccafico
35min
Polpette di alici
55min
Merluzzo in salsa chakalaka e burro all'aneto
50min
Calamari cipolle e patate
50min
Riso alla marinara
1h 25min
Crema di ceci con vongole
40min
Salmone e carciofi al Varoma
55min