Dispositivos e acessórios
Pane valdostano noci, uvetta e fichi
Preparo 10min
Total 6h
2 pezzi
Ingredientes
-
270 g acqua
-
15 g di miele di acacia
-
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
300 g di farina tipo 0
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200 g di farina integrale
-
10 g di burro morbido
-
1 cucchiaino di sale
-
100 g di gherigli di noci
-
70 g di uvetta precedentemente ammollata
-
150 g di fichi secchi a pezzetti
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 pezzo
Sódio
2.4 mg
Proteína
37.6 g
Energia
6062.6 kJ /
1449 kcal
Gordura
41 g
Fibra
20.8 g
Gordura saturada
6.4 g
Hidratos de carbono
232.1 g
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