Guacamole épicé aux petits pois

Guacamole épicé aux petits pois

4.3 12 avaliações

Preparo 10min

Total 25min

6 portions

Ingredientes

1000 g d'eau
100 g de petits pois frais
2 citrons verts non traités (1 zesté et pressé et 1 coupé en quartiers)
2 ciboules sans les tiges

6 brins de ciboulette fraîche
6 brins de coriandre fraîche équeutés
2 avocats moyens
1 c. à soupe bombée de mélange d'épices mexicain
1 - 2 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de graines de tournesol toastées
1 filet d'huile d'olive extra vierge

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 328.3 mg

Proteína 2.5 g

Energia 381.5 kJ / 92.2 kcal

Gordura 7.3 g

Fibra 3.2 g

Gordura saturada 1.3 g

Hidratos de carbono 3.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi n°30 47 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Sauce au thon et à la tomate pour les pâtes

35min

Sauce aux poivrons rouges (sauce Ajvar)

55min

Crème d'aubergine à l'amande

20min

Sauce aurore (béchamel à la tomate)

15min

Tartinade fondante et craquante aux courgettes

12h 45min

Sauce Alfredo au poulet pour les pâtes

20min

Burger de quinoa et ketchup aux tomates jaunes

2h

Rillettes de carotte aux herbes et épices

2h 15min

Houmous de carotte

25min

Rillettes de truite

3h 30min

Pâte d'ail et d'échalote au gingembre

25min

Tartinable œufs-avocat aux épices cajun

30min

Mostrar tudo