Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 gousses d'ail
- 550 g d'aubergines bio (2 aubergines)
- 700 g d'eau
- 2 c. à soupe de tahini
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 4 c. à soupe de jus de citron
- 2 c. à café de zaatar
- 1 c. à café de paprika fumé, moulu
- 1 pincée de piment de Cayenne en poudre
- du sel
- du poivre moulu
- 230 g de pois chiches en conserve, égouttés
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 689 kJ / 165 kcal
- Proteína
- 6 g
- Hidratos de carbono
- 11 g
- Gordura
- 9 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudo
Sauce crémeuse aux herbes
10min
Sauce rose au yaourt
10min
Sauce sésame
10min
Béchamel allégée
15min
Marinade soja, citron, ail, gingembre
10min
Marinade yaourt-épices
10min
Marinade miel, citron, soja, quatre-épices
15min
Gomasio
5min
Sauce tomate épicée
25min
Tartinade de chorizo
5min
Tapenade de tomates
5min
Rillettes de maquereaux aux pruneaux
25min