Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 20 g olivenolje
- 1 gul løk (ca. 120 g), delt i to
- 1 hvitløksfedd
- 80 g selleri, delt i biter
- 2 kvister koriander, fersk, kun blader, pluss ekstra til pynt
- 50 g rød paprika, konservert
- 1 ts spisskummen, malt
- ½ ts chilipulver
- 1 ss tomatpuré
- ¼ ts malt svart pepper
- 400 g sorte bønner, hele, på boks, skylt og drenert (ca. 250 g etter drenering)
- 400 g hakket tomat, på boks
- 1 ss grønnsaksbuljong (se tips)
- 500 g vann
- ¼ ts salt
- 1 lime, skall og saft (1 ts saft), pluss ekstra limebåter til servering
- 70 g rømme, alle typer
- Nutrição
- por 1 porsjon
- Energia
- 922.5 kJ / 219.5 kcal
- Proteína
- 6.5 g
- Hidratos de carbono
- 12.5 g
- Gordura
- 13 g
- Gordura saturada
- 5.7 g
- Fibra
- 7.2 g
- Sódio
- 588.6 mg
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