Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Além disso, é necessário
Protetor da lâmina Thermomix®
Spiced poached pears with vanilla cheesecake and gingernut crumb
Preparo 20min
Total 5h 30min
4 portions
Ingredientes
Poached pears
-
raw sugar to taste80 - 120 g
-
water250 g
-
freshly squeezed lemon juice (approx. ½ lemon)20 g
-
cinnamon quills2
-
whole cloves12
-
ground nutmeg¼ tsp
-
dry red wine (1 bottle)750 g
-
Beurre Bosc pears peeled4
Mulled wine gel
-
pure maple syrup80 g
-
agar agar10 g
-
sea salt¼
-
ground black pepper⅛ tsp
Cheesecake
-
unsalted butter softened40 g
-
gingernut biscuits (approx. ½ packet)100 g
-
cream cheese250 g
-
pouring (whipping) cream150 g
-
pure maple syrup40 g
-
vanilla bean paste1 tsp
-
pecan nuts chopped, to serve
-
micro herbs to decorate
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
473.4 mg
Proteína
10.7 g
Energia
3532.4 kJ /
841.1 kcal
Gordura
49.8 g
Fibra
7.4 g
Gordura saturada
29.7 g
Hidratos de carbono
70.5 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Facebook Live
9 Receitas
Austrália e Nova Zelândia
Austrália e Nova Zelândia
Talvez você também goste...
Mostrar tudo
Vegan fruity dream (TM6)
5min
Raw chocolate snaps
1h 5min
Vegan chocolate, raspberry and pistachio layer cake
4h 5min
Classic Polish 'tort'
2h 25min
Rocky road with vanilla bean marshmallow
2h 45min
"To die for" mini pavlovas
2h 40min
Black forest Christmas yule log
1h 30min
Black forest pavlova stack
5h 30min
Classic christmas fruit mince
1h 10min
Mixed berry pavlova stack
5h 30min
Coconut almond "snowballs"
35min
Christmas stollen
27h 15min