Filetti di cernia su crema di zucca e porri fritti

Filetti di cernia su crema di zucca e porri fritti

4.6 20 avaliações

Preparo 25min

Total 50min

4 porzioni

Ingredientes

600 g di filetti di cernia
1 scalogno
30 g olio extravergine di oliva
400 g di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)
300 g di acqua
1 cucchiaino di sale grosso
200 g di porro a rondelle
20 g farina
olio di semi di arachide per frittura
1 pizzico di pepe macinato

Dificuldade

médio

Nutrição por 4 porzioni

Proteína 113.2 g

Energia 7916 kJ / 1892 kcal

Gordura 142.7 g

Hidratos de carbono 41.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Secondi di pesce 50 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Gallinella al pepe rosa in crema di broccoli

40min

Salmone in crosta di mandorle con tagliatelle agli asparagi

45min

Zuppa di merluzzo con spinaci

40min

Tartare al tonno e avocado

1h 15min

Branzino al sale aromatico

55min

Filetti di trota sottovuoto con crema di fagioli e chips di verdure

1h 30min

Branzino al vapore con cous cous erbe e limone

35min

Salmone con salsa ai porri e piselli

25min

Zuppetta di crostacei

40min

Zuppa di frutti di mare

30min

Zuppa di pesce con crostini (senza glutine)

Nenhuma avaliação

Zuppa di pesce con zucca e tofu

1h 10min

Mostrar tudo