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Focaccia de beterraba com salmão fumado
Preparo 10min
Total 2h 15min
8 doses
Ingredientes
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farinha tipo 65400 g
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sumo de beterraba natural, s/ açúcar150 g
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fermento de padeiro seco5 g
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mel1 c. sopa de
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azeite mais q.b. p/ untar20 g
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água120 g
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sal½ c. chá de
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alecrim só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer3 - 4 pés de
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cebolas roxas cortadas em rodelas (2 mm aprox.)1 - 2
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sal grosso1 - 2 pitadas de
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salmão fumado cortado em tiras100 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 dose
Sódio
514 mg
Proteína
10 g
Energia
832 kJ /
199 kcal
Gordura
3 g
Fibra
2.1 g
Gordura saturada
1 g
Hidratos de carbono
31 g
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