![Focaccia de beterraba com salmão fumado Focaccia de beterraba com salmão fumado](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ddc714d8-21d3-48d1-8171-3b23b1f09e03/Derivates/ede401ee-fb04-47ae-ad49-39f734da22f7.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 400 g farinha tipo 65
- 150 g sumo de beterraba natural, s/ açúcar
- 5 g fermento de padeiro seco
- 1 c. sopa de mel
- 20 g azeite, mais q.b. p/ untar
- 120 g água
- ½ c. chá de sal
- 3 - 4 pés de alecrim, só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
- 1 - 2 cebolas roxas cortadas em rodelas (2 mm aprox.)
- 1 - 2 pitadas de sal grosso
- 100 g salmão fumado cortado em tiras
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 832 kJ / 199 kcal
- Proteína
- 10 g
- Hidratos de carbono
- 31 g
- Gordura
- 3 g
- Gordura saturada
- 1 g
- Fibra
- 2.1 g
- Sódio
- 514 mg
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